menù per iniziare la tua esperienza di gusto antipasti Ghiaccio e mare secondo reperibilità di prodotto €22 Ostriche, gambero bianco, gambero rosso di Mazara, scampo XL, julienne di calamaro e tartare di pesce del giorno Mulinello di Datterino giallo €24 Spirale di Datterino giallo confit con pescato del giorno e tartare di Gambero rosso Ceviche di Sicilia €16 Ceviche, ricciola, misticanza del nostro orto e maionese al guacamole I cotti del giardino €22 tre elementi Ceviche vegetariano €14 Ceviche, avocado al bbq, misticanza del nostro orto e maionese al guacamole Degustazione di Ostriche €22 Pogett, riserva sacom, perline del delta, ostabora primi Linguine alle vongole €20 Spaghetti alle cozze €15 La Nerano di Montalbano €15 Linguine con ricciola €25 pomodorini e crumble di pane Linguine pastificio Piazza con ricci di mare €27 risotto cacio pepe scampi e salicornia €23 secondi Dentice in guazzetto di vongole €26 Dentice in guazzetto di vongole con pomodorini e limone interdonato IGP Frittura di pesce €22 Frittura di pesce accompagnata da maionese alla colatura di alici di cetara Involtino di pesce spada €22 Involtino di pesce spada e la sua demi-glace con chutney di pesche e cipolle di tropea Insalata di mare €26 Insalata di mare di mare con salsa ai ricci di mare Desserts Tiramisù €8 Cannolo €8 Bavarese ai tre cioccolati €8 Meringa stellata €8
